EXPLORATION TEA TIME

W TAIPEI X TWININGS AFTERNOON TEA

Indulge in world-famous tea and sweet treats. There's always time for DESSERT! From 2018/11/6 till 2019/1/13, W Taipei teams up with Twinings to present an exclusive afternoon tea, which is sure to delight fans of Twinings and tea drinkers alike. 
茶香飄逸!即日起至2019年1月13日,台北W飯店與英國經典品牌唐寧茶合作,由唐寧金賞調飲大師-黃俊儒(Jack Huang)與W Taipei新任甜點副主廚Maggie Li,TWININGS Grand Prix 2018比賽決賽優選的WOOBAR調飲師Eric Sung,以及WOOBAR首席調酒師Bruce Lee聯手創作出以「薑芒綠茶狂想曲」為主題的唐寧鉑金限定午茶套組。

風格獨具的「EXPLORATION 尋。遊」唐寧茶W Taipei聯名食尚體驗,即日起展開一段精彩的發現之旅!

OFFER TIME 供應時間
2PM – 5PM Daily 每日

PRICE 價位
1. TWD600+10% per person including 1 glass of Twingings tea-infused cocktail & 1 plate of dessert 包含唐寧鉑金調酒一杯、主題甜點一份
2. TWD600+10% per person including 1 glass of Twingings tea-infused mocktail & 1 plate of dessert & free flow Mango&Ginger Gree Tea包含唐寧鉑金無酒精調飲一杯、主題甜點一份、唐寧茶「薑芒綠茶狂想曲」無限暢飲

三款 唐寧鉑金 MOCKTAILS
EXOTIC LAND 異國綺想

以唐寧鉑金新品「薑芒綠茶狂想曲」溫潤芒果香激撞辛辣薑,再以香草梅子醋、奶油爆米花糖漿平衡口中奇妙的刺激感。飾以山粉圓,讓人感受東方風情的神秘感。

HIMALAYAN TREASURE 山麓秘徑
以唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶為基底,加入白葡萄汁、無花果果醬,如溫順的花鹿般,給人來自喜瑪山雅山麓的獨特感。

SAFARI ADVENTURE 原野遊蹤
以唐寧鉑金琥珀焦糖博士、辛辣紅甜椒泥、新鮮柳橙汁、龍舌蘭糖蜜調製而成,佐以煙燻風乾柳橙,像南非草原奔放的長頸鹿般,帶來脫穎而出的視覺及味蕾新體驗。

三款 唐寧鉑金 COCKTAILS

TROPICAL WONDERLAND 樂園
以唐寧「鉑金薑芒綠茶狂想曲」為基底,調和 Pinot Grigio白酒、紫蘇梅糖漿、新鮮芭樂汁、新鮮萊姆汁,以百里香裝飾,帶有酸酸甜甜的熱帶水果風味。

EXPLORATION 尋遊
以唐寧皇家伯爵茶浸泡琴酒,整體強調伯爵茶的香氣,棉花糖糖漿帶出甜味,混合Pinot Grigio白酒的風韻,以烤過的棉花糖裝飾,在口中迸發出一場意猶未盡的旅程。

DREAM TIME 夢境
唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶結合唐寧鉑金琥珀焦糖博士茶香氣,遠離城市的喧擾。豌豆薰衣草糖漿、微酸水蜜桃襯托甘甜茶體,氣息清新,輕閉雙眼彷彿來到一望無際的原野,花香滿溢。

DESSERTS 兩款甜點

MANGO GINGER TEA MOUSSE 薑芒綠茶慕斯
芒果慕斯裡面選用TWININGS得獎新品「薑芒綠茶狂想曲」混合薑所製成的內餡,最後以加入「薑芒綠茶狂想曲」的杏仁海綿蛋糕+蛋白餅來點綴,完美詮釋芒果、薑與綠茶的創意組合。

CHEESE PANNA COTTA WITH BERRY BLUSH INFUSION JELLY 起士奶酪杯佐胭脂莓果凍
底層是以口感較濃郁的起司所製而成的奶酪,中間則是清爽的唐寧鉑金胭脂莓果茶製成的茶凍,充滿花茶香氣,上面則以新鮮水果如草莓和藍莓,加上酥脆口感的酥頂來妝點與增加口感。

RESERVATION
By Phone: 886 2 7703 8887
By Email: bf.taipei@whotels.com